Clone of Clone of Clone of GreenHost

Research group
Cuisine and Gastronomy
Research line
Sustainable Gastronomy
Description of the project
Logo colaboración UN Tourism
Funding organization
Comisión Europea
Call
ERASMUS+
2024-2028

El proyecto GreenHost (Vocational Excellence, Policy and Enterprise United for Hospitality Management Skills Adapted on Environmental Footprint Methods) surge de la identificación de dos necesidades específicas en la industria turística y hotelera: la falta de personal cualificado y la carencia de retención de mano de obra cualificada, y la urgencia de devenir un sector verde y sostenible.

El proyecto pretende integrar prácticas ecológicas y digitales en los currículums formativos vinculados a la hotelería con el propósito mejorar las competencias de los estudiantes, profesionales y formadores. También se pretende generar una red de representantes de la industria, centros de formación, estudiantes y trabajadores/se del sector que permita la cooperación conjunta para ofrecer oportunidades de formación y prácticas a los profesionales de la industria turística basadas en la digitalización y la sostenibilidad.

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Entidades colaboradoras

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